Beschreibung
Feine Salami aus Schweinefleisch mit typischen Salami-Charakter – wenn Sie sich vorstellen wie eine Salami schmecken soll: Genau so! Diesen Geschmack erreichen wir durch das handwerkliche Können und Geschick unseter Meistermetzger – und durch eine mehrwöchige Reifung.
Details
Produktvariante & Gewicht:
Geschnitten, ca. 150g im Frischepack
Zutaten:
100g Salami werden hergestellt aus 134g Schweinefleisch, Speck, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Oligofructose, Würze, Aroma, Gewürzextrakt, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Rapsöl, Antioxi-dationsmittel: Natriumascorbat, Farbstoff: Echtes Karmin, Rauch
Allergene:
Keine
Nährwerte (je 100g):
- Energie: 1712 kJ/ 414 kcal
- Fett: 36,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 13,0g
- Kohlenhydrate: 1,3g
davon Zucker: <0,4g
- Eiweiß: 20,4g
- Salz: 3,7g
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