Beschreibung
„A gscheide Brotzeit“ – genießen wie Gott in Franken mit unserem Brotzeitpaket!
Inhalt:
1x Luftgetrocknete Salami (1 Ring, ca. 200g)
1x Presssack weiß (1 Glas; 200g)
1x Presssack rot (1 Glas; 200g)
1x Fränkisches Dosenfleisch (2 Scheiben, 180g)
1x Pfefferbeißer (2 Paar; 250g)
Ab 50 € Einkaufswert versenden wir versandkostenfrei via UPS!
Bei Fragen zu unseren Artikeln wenden Sie sich gern an unser Heimatversand-Team:
info@boehnleins-heimatversand.de
Das sind wir:
“Frischer geht´s nimmer” ist seit jeher unsere Philosophie. Durch tägliche Zerlegung, Veredelung und Verarbeitung garantieren wir Ihnen bei Ihrer Bestellung in unserem Onlineshop stets absolute Frische in bekannter Böhnlein-Qualität. Und das deutschlandweit!
Wer mehr über unser Bamberger Traditionsunternehmen erfahren möchte kann sich hier informieren.
Und hier sind wir zu Hause: Weltkulturerbe Bamberg
Details
Produktvariante Luftgetrocknete Salami & Gewicht:
Ring, ca. 0,20 kg
Warum wird das ca.- Gewicht angegeben?
Zutaten:
100g Salami werden hergestellt aus 124g Schweinefleisch, Speck, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Oligofructose, Dextrose, Glucosesirup, Aroma, Würze, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Farbstoff: Echtes Karmin, Schweinedarm
Oberfläche behandelt mit Konservierungsstoff: Kaliumsorbat
Allergene:
Keine
Nährwerte (je 100g):
- Energie: 1672 kJ/ 403 kcal
- Fett:31,3g
davon gesättigte Fettsäuren:11,9g - Kohlenhydrate: 1,0g
davon Zucker: 1,0g - Eiweiß: 29,2g
- Salz: 5,2g
Produktvariante Presssack weiß & Gewicht:
Glas, 200g
Zutaten:
73% Schweinefleisch, Trinkwasser, Schweinespeck, Schweineleber, Zwiebeln, Nitritpökelsalz (Speisesalz,
Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Gewürze, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Vanillinzucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürzextrakte (enthält Sellerie), Würze
Allergene:
Sellerie – kann Spuren von Senf, Eiern, Milch, Pistazien und Weizen enthalten
Nährwerte (je 100g):
- Energie: 835 kJ/ 201 kcal
- Fett: 14,4g davon gesättigte Fettsäuren: 5,5g
- Kohlenhydrate: 1,3g davon Zucker: 1,3g
- Eiweiß: 16,5g
- Salz: 2,19g
Produktvariante Presssack rot & Gewicht:
Glas, 200g
Zutaten:
74% Schweinefleisch, Trinkwasser, Schweinespeck, Schweineblut, Zwiebeln, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Würze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Gewürzextrakte (enthält Sellerie)
Allergene:
Sellerie – kann Spuren von Senf, Eier, Milch, Pistazien und Weizen
enthalten
Nährwerte (je 100g):
- Energie: 786 kJ/ 189 kcal
- Fett: 13,9g davon gesättigte Fettsäuren: 4,8g
- Kohlenhydrate: 1,5g davon Zucker: 0,7g
- Eiweiß: 14,4g
- Salz: 2,48g
Produktvariante Fränkisches Dosenfleisch & Gewicht:
2 Scheiben im Frischpack, ca. 0,2 kg
Zutaten:
93% Schweinefleisch, Trinkwasser, Schweinegelatine, Nitritpökelsalz
(Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze,
Trockenglucosesirup, Stabilisator: Diphosphat, Triphosphat;
Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Dextrose,
Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Würze, Birnenpulver, Aroma,
natürliche Aromen (enthält Sellerie)
Allergene:
Sellerie
kann Spuren von Senf, Eiern, Milch, Pistazien und Weizen enthalten
Nährwerte (je 100g):
- Energie: 768 kJ/ 184 kcal
- Fett: 12,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,7g - Kohlenhydrate: 0,6g
davon Zucker: 0,6g - Eiweiß: 17,8g
- Salz: 2,20g
Produktvariante Pfefferbeißer & Gewicht:
2 Paar im Frischepack, ca. 0,22 kg
Warum wird das ca.- Gewicht angegeben?
Zutaten:
100g Pfefferbeißer werden hergestellt aus 119g Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Reifekulturen, Dextrose, Gewürze, 0,5% Pfeffer, Speisewürze, Rote Bete, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Aroma, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Gewürzextrakte, Schafssaitling, Rauch
Allergene:
Keine
– kann Spuren von Sellerie, Senf, Eiern, Milch, Pistazien und Weizen enthalten
Nährwerte (je 100g):
- Energie: 1116 kJ/ 268 kcal
- Fett: 19,5g davon gesättigte Fettsäuren: 8,0g
Kohlenhydrate: 1,6g davon Zucker: 1,6g - Eiweiß: 21,6g
- Salz: 3,41g
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