Halloween steht vor der Tür – und wir haben das passende Mittel parat: unsere hausgemachte Knoblauchsalami!Echt fränkisch, würzig und bekannt dafür, selbst den hartnäckigsten Vampir in die Flucht zu schlagen....
read more → Genuss verschenken – echt aus Franken Die Weihnachtszeit steht bald vor der Tür – und was gibt es Schöneres, als mit einem genussvollen Geschenk Freude zu bereiten, das von Herzen...
read more → Ein Gericht, das nach Heimat duftet und Kindheitserinnerungen weckt: Sauerbraten ist fränkische Hausmannskost in Reinform.Bei uns bekommt ihr ihn fix und fertig eingelegt – nach original Böhnlein-Rezept – im Werksverkauf...
read more → Die Weihnachtszeit ist die perfekte Gelegenheit, um Danke zu sagen, gemeinsam auf das Jahr zurückzublicken und in geselliger Runde zu genießen. Ob Betriebsfeier, Vereinsfest oder private Weihnachtsfeier – gutes Essen...
read more → Ein saftiger Schinken, eingehüllt in eine goldbraune Kruste – das ist herzhafter Genuss, der immer passt. Ob als Highlight auf dem Buffet, als festliches Hauptgericht oder als rustikale Brotzeit: Schinken...
read more → Rechtzeitig zum Schulstart gibt es im Böhnlein Frischeladen Bamberg ein besonderes Angebot:Lernen macht hungrig – und genau hier setzt unsere Böhnlein Break an. Denn wer zwischen Unterricht, Vorlesungen oder Prüfungsvorbereitungen...
read more → Der Bamberger Krautbraten gehört zu den Klassikern der fränkischen Küche. Zartes Weißkraut, saftiges Hackfleisch und würziger Speck verbinden sich zu einem herzhaften Braten, der schon beim Backen den ganzen Raum...
read more → Original (Substantiv, laut Duden):„Eine Person, die sich in Lebensart, Verhalten oder Denken deutlich von der Umwelt abhebt; ein unverwechselbarer Charakter.“ Genau das beschreibt ihn treffend: Jakob Hümmer – ein echtes...
read more → Fränkische Rezepte mit Fleisch & Wurst – Jetzt entdecken! 1. Warum eine eigene Rezept-Rubrik? Als echter Traditionsbetrieb mit Wurzeln im fränkischen Metzgershandwerk wissen wir: Fleisch- und Wurstgenuss ist mehr als...
read more → Zarte Bratwürste in Essigsud – ein Klassiker aus Franken Wer denkt, Bratwürste gehören nur auf den Grill, hat die fränkischen „Sauren Zipfel“ noch nie probiert....
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